CONTACT
Bekegemse Foie Gras
Doornhoekstraat 59
8480 BEKEGEM
050 81 31 56
filip.callemeyn@gmail.com
Huifkartocht met aperitief onderweg en voorgerecht "te velde" tussen de eenden
Chef Kris De Smedt (Bekegem), Lesgever/kok MMI Kortemark
- Bekegemse Foie Gras met Destrooper koekje
- Crème van Foie Gras en peer
- Meergranenbroodje met rillette
Quinoa / paprika / komkommer / guacamole / gerookte eendenborst / sinaasappelvinaigrette
(We keren terug naar de hoeve voor het hoofdgerecht)
Bekegemse eendenborst met cassis / krieltjes / courgette / wortel / oesterzwam
Crème brulée / fantasie van framboos
De huifkar vertrekt om 18.15u en om 19.30u
Bij zeer slecht weer wordt het programma aangepast
Menu met bijpassende streekbieren
Prijs menu: 58 €
Alle dranken inbegrepen t.e.m. de koffie
Reservatie graag VOOR 12 augustus met vermelding van vertrekuur: filip.callemeyn@gmail.com
of 050 81 31 56
Bekegemse Foie Gras
Doornhoekstraat 59
8480 BEKEGEM
050 81 31 56
filip.callemeyn@gmail.com
Maandag - dinsdag: 9u - 18u
www.bekegemsefoiegras.be
Woensdag: 9u - 12u
Donderdag - vrijdag: 9u - 18u
Zaterdag: 9u - 16u
Gesloten op zon- en feestdagen
Vooraf reserveren is noodzakelijk.
De plaatsen zijn beperkt.
Webdesign Lore Callemeyn